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pg游戏官网柳州螺蛳粉:广西特色小吃的产业蝶变
pg电子官方网站在广西壮族自治区的北部,有一座历史悠久的城市——柳州,这里不仅以其秀丽的自然风光和丰富的文化底蕴吸引着八方来客,更以一道独特的地方小吃——螺蛳粉,赢得了国内外食客的广泛赞誉。螺蛳粉,这道集香、鲜、酸于一体的美食,不仅承载着柳州人深厚的饮食文化,更在近年来成为推动当地经济发展的重要力量。螺蛳粉之所以能够在众多小吃中脱颖而出,关键在于其独特的口味。汤底由螺蛳、猪骨等多种食材熬制而成,辣而不燥;再加上酸笋的酸爽、木耳的脆嫩、花生的香脆以及各种时令蔬菜的清新,一碗螺蛳粉下肚,让人回味无穷。这种独特的口感和风味,正是螺蛳粉能够征服食客味蕾的关键所在。近年来,柳州市政府高度重视螺蛳粉产业的发展,通过一系列政策措施pg游戏官网,推动螺蛳粉向产业化、规模化、品牌化方向迈进。数据显示,截至2023年,柳州螺蛳粉全产业链销售收入已达到669。9亿元,同比增长11。5%,显示出强劲的增长势头。同时,柳州市现有注册预包装螺蛳粉生产企业138家,原材料配套企业163家,全国实体连锁店超过4。9万家,产业规模不断扩大,产业体系基本建成。在推动螺蛳粉产业化的过程中,柳州市还注重品牌化建设。通过举办各类文化节、美食节等活动,以及利用互联网和新媒体进行宣传推广,柳州螺蛳粉的品牌影响力持续扩大。如今,“柳州螺蛳粉”已经成为一个具有较高知名度和美誉度的地域品牌,品牌价值超过百亿元,位居中国农业品牌声誉评价百强之列。这不仅提升了柳州螺蛳粉的市场竞争力,也为当地带来了显著的经济效益和社会效益。在做好国内市场的同时,柳州市还积极推动螺蛳粉走向世界。通过参加国际展会、开拓跨境电商平台等方式,柳州螺蛳粉成功打入国际市场,出口至多个国家和地区。据统计,2023年柳州螺蛳粉出口申报前监管达596批,货值约1。0125亿元,同比增长38。2%。这一成绩的取得,不仅展示了柳州螺蛳粉的国际竞争力pg游戏官网,也为当地经济发展注入了新的活力。螺蛳粉作为柳州的特色小吃之一,以其独特的风味和深厚的文化底蕴赢得了广大食客的喜爱。近年来,柳州市通过推动螺蛳粉产业化、规模化、品牌化发展,不仅壮大了产业规模,提升了市场竞争力,还成功将这一地方小吃推向了国际市场。未来,随着螺蛳粉产业的不断发展和完善,我们有理由相信,这道承载着柳州人情感与智慧的美食将继续在全球范围内绽放光彩,成为推动当地经济发展的重要力量。